章子俊听后一边摇头一边说道：“NO、NO、NO，不是小弟不支持各位，而是这里面的投入太大，需要一个产业链。”
夏志明问道：“何为产业链？”
章子俊解释说道：“就是需要一个“供应链”，啊呸！”这样说吧，就是需要许多的商人来为其提供原材料，比如严兄想要开办一个烧锅作坊，就需要粮食，这粮食就要从粮商那里获得，如果要酿造平安镇一样的“地瓜烧”，就得让粮商运来红薯，可是红薯在大明推广多年，只有在榆林河湾一带大面积种植，而在京城周边只是零散少量种植，供自家吃喝小规模酿造还可以，想要大量生产卖给酒商赚钱，就会显得力不从心了。而烧制玻璃，所牵涉的材料矿物更多。”
章子俊喝了一口茶接着问道：“夏大人，你族家在河涧府吧，那是一个好地方啊，如果夏兄想让族家在河涧酿造红薯酒，可以先让族人大面积种植红薯，有了原料，接下去不管做什么都成。”
而想要制作玻璃出来，在座三位大人都不适合，夏大人族家在河涧，严大人族家在宁波，袁大人族家在山东昌邑，这三地都不出产玻璃用的石英砂，煤石等矿原料，如果是建砖窑烧制砖头到是可行。
这就是典型的眼高手低，也不能怪他们，因为在明朝这样的年代，万事都讲究道道。比如三教九流之道，上九流：一流佛祖，二流神仙，三流皇帝，四流官，五流烧锅（酒厂），六流当，七商（垄断企业），八客（地主），九庄田（种田）；中九流：一流举人，二流医生，三流相命，四流丹青（画家），五流书生，六流琴棋，七僧，八道，九尼；下九流：一流巫，二流娼，三流大神，四流梆（更夫），五流面净（修面、结发），六吹手，七戏子，八叫花子，九卖糖。三教九流，是明朝人对不同职业的社会地位进行划分的等级。抛去上九流的佛祖、神仙、皇帝三种职业外，夏志明、袁洁、严祖兴所选的烧锅就是上九流的职业，酿酒及烧玻璃同归烧锅一业。这样才不失身份，还能赚钱。
这种事情很不好办啊，也不能泼冷水，弄不好会得罪几位同年好友，你说这也不行那也不可，分明是推脱，不管怎么样章子俊还是留下大家先吃饭，弄了三个菜，一大盆腌笃鲜，目前正值五月，今早特地让管家买来新鲜的春笋，用一只咸猪脚加上几块老豆腐及莴笋一起炖，可惜大明没有千张结，要不然这道腌笃鲜会更加好吃。一大碗葱油焖青蚕豆。最后也是一大盆肉末炒红薯粉丝。把三人吃的很是对胃口。严祖兴道：“多说敬一家里的吃食最好吃，果不其然也！”
夏志明用嘴啄了一小口“地瓜烧”说道：“这就去书信让族家都种上红薯，这酒坊是开定了，还有这粉丝实在的滑溜爽口，夏志明要开酒坊算是铁了心了，原因是朝廷有文，不准民间私自酿酒，因为酿酒需要大量粮食，可是用红薯酿酒就不一样了，不在粮食范围内，红薯粉丝作为刚刚兴起来的食物，每年在平安镇食品加工厂不管制作多少，到了商人手中就是抢手货，起先大家都不知道是用什么粮食做出来的，因为运输方便，保存时间长，还可以作为军粮，在军中食用。章子俊也不想保密，想到制作红薯粉丝不需要投入很多成本，工艺简单，后然分别给了季琮、彭韶、刘
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